과일
딸기
겨울 문턱부터 나오기 시작해 봄으로 갈수록 단맛이 차오르는 과일이에요.
제철 정보제철 12월~5월 · 절정 2~4월
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제철절정
이렇게 즐겨요
흐르는 물에 살짝 씻어 꼭지만 떼고 생과로 먹거나 으깨어 잼으로 졸여요.
보관 팁
씻지 않고 꼭지째 냉장하고, 먹기 직전에 씻으세요.
영양 메모
비타민C가 풍부해 환절기 피로 회복에 도움을 줘요.
이 재료로 만드는 요리
반찬딸기두부무침
반찬딸기조림
반찬딸기화전