수산물생선
삼치
늦가을부터 기름이 올라 살이 부드러워지는 구이용 생선이에요.
제철 정보제철 10월~2월 · 절정 12~1월
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
제철절정
보관 팁
토막 내 키친타월로 감싸 냉장하고, 남으면 바로 냉동하세요.
영양 메모
살이 연하고 지방이 고루 퍼져 있어 아이도 먹기 편해요.
이 재료로 만드는 요리
국삼치김칫국
반찬삼치구이
반찬삼치무조림
늦가을부터 기름이 올라 살이 부드러워지는 구이용 생선이에요.
토막 내 키친타월로 감싸 냉장하고, 남으면 바로 냉동하세요.
살이 연하고 지방이 고루 퍼져 있어 아이도 먹기 편해요.