채소·나물곡물·서류

옥수수

한여름에 수확해 바로 쪄 먹을 때 가장 단 여름 곡물이에요.

제철 정보제철 7월~9월 · 절정 7~8월
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제철절정
보관 팁

껍질째 삶아 바로 냉동하면 단맛이 유지돼요.

영양 메모

든든한 식이섬유와 단맛이 매력인 여름 곡물이에요.

이 재료로 만드는 요리

옥수수밥
보통40· 밥 짓기
반찬옥수수버터구이
쉬움15· 구이
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