수산물생선
농어
여름에 살이 단단하게 오르는 흰살생선으로, 회와 구이로 제철을 즐겨요.
제철 정보제철 6월~9월 · 절정 7~8월
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제철절정
보관 팁
손질해 키친타월로 감싸 냉장하고 이틀 안에 드세요.
영양 메모
지방이 적고 단백질이 많아 담백하면서 든든해요.
이 재료로 만드는 요리
국농어맑은국
반찬농어소금구이
반찬농어회무침
여름에 살이 단단하게 오르는 흰살생선으로, 회와 구이로 제철을 즐겨요.
손질해 키친타월로 감싸 냉장하고 이틀 안에 드세요.
지방이 적고 단백질이 많아 담백하면서 든든해요.