채소·나물
무
여름 무보다 단단하고 달아 국·조림·김치에 두루 쓰이는 가을 뿌리채소예요.
제철 정보제철 10월~12월 · 절정 11~12월
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
제철절정
보관 팁
잎을 잘라내고 신문지에 싸 냉장하면 바람이 덜 들어요.
영양 메모
소화를 돕는 효소가 들어 있어 기름진 음식과 잘 어울려요.
이 재료로 만드는 요리
국민어맑은탕
국배물김치
국바지락국
국방어무국
국참조기맑은탕
국대구탕
국대하탕
국다시마무국
국도다리쑥국
국고등어무국
국홍합탕
국주꾸미연포탕
국꼬막된장국
국꽃게탕
국소고기뭇국
국낙지연포탕
국농어맑은국
국오징어무국
국표고버섯들깨국
국삼치김칫국
반찬갈치조림
반찬배생채
반찬방어조림
반찬병어조림
반찬참조기무조림
반찬대구조림
반찬단감무생채
반찬도다리조림
반찬감귤무생채
반찬금귤무침
반찬굴무침
반찬한라봉무침
반찬홍시무생채
반찬전어무조림
반찬매생이무침
반찬무생채
반찬무조림
반찬사과무침
반찬삼치무조림
반찬유자무생채