채소·나물
미나리
겨우내 자란 줄기가 통통하고 향이 진해 봄에 가장 맛있는 향채예요.
제철 정보제철 3월~5월 · 절정 4~5월
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제철절정
보관 팁
젖은 키친타월로 감싸 세워서 냉장하면 쉽게 시들지 않아요.
영양 메모
향긋한 향과 함께 수분과 식이섬유가 많아 개운해요.
이 재료로 만드는 요리
국민어맑은탕
국대구탕
국주꾸미연포탕
국미나리된장국
국낙지연포탕
반찬바지락무침
반찬천혜향미나리무침
반찬다슬기무침
반찬금귤무침
반찬재첩회무침
반찬주꾸미숙회무침
반찬멍게무침
반찬미나리무침
반찬미나리전
반찬낙지초무침