채소·나물
깻잎
향긋한 향이 진해 쌈과 장아찌로 즐기는 여름 잎채소예요.
제철 정보제철 6월~9월 · 절정 7~8월
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제철절정
보관 팁
줄기를 물에 담가 냉장하면 향이 오래가요.
영양 메모
특유의 향과 철분이 풍부한 잎채소예요.
이 재료로 만드는 요리
반찬깻잎전
반찬깻잎장
반찬전어회무침
향긋한 향이 진해 쌈과 장아찌로 즐기는 여름 잎채소예요.
줄기를 물에 담가 냉장하면 향이 오래가요.
특유의 향과 철분이 풍부한 잎채소예요.