채소·나물
호박잎
여름 호박 덩굴에서 딴 연한 잎으로, 쪄서 쌈으로 먹는 계절 반찬이에요.
제철 정보제철 6월~9월 · 절정 7~8월
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제철절정
보관 팁
젖은 키친타월에 싸 냉장하고 2~3일 안에 드세요.
영양 메모
부드러운 잎에 식이섬유와 비타민이 들어 있어요.
이 재료로 만드는 요리
밥호박잎쌈밥
국호박잎된장국
반찬호박잎무침
여름 호박 덩굴에서 딴 연한 잎으로, 쪄서 쌈으로 먹는 계절 반찬이에요.
젖은 키친타월에 싸 냉장하고 2~3일 안에 드세요.
부드러운 잎에 식이섬유와 비타민이 들어 있어요.