과일
금귤
껍질째 통으로 먹는 작은 감귤류로, 늦겨울에서 이른 봄에 맛이 가장 올라요.
제철 정보제철 1월~3월 · 절정 2~3월
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제철절정
이렇게 즐겨요
껍질째 통째로 베어 물거나 설탕에 재워 청을 담가 따뜻한 차로 즐겨요.
보관 팁
밀폐용기에 담아 냉장하면 물러지지 않고 오래가요.
영양 메모
껍질까지 먹어 비타민C와 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요.
이 재료로 만드는 요리
반찬금귤정과
반찬금귤무침
반찬금귤구이