채소·나물곡물·서류
감자
장마 전 6~7월에 캐는 하지감자가 포슬포슬하고 단맛이 좋아요.
제철 정보제철 6월~8월 · 절정 6~7월
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제철절정
보관 팁
빛을 피해 신문지에 싸 서늘하고 통풍되는 곳에 두세요.
영양 메모
든든한 탄수화물에 비타민C까지 들어 있는 여름 서류예요.
이 재료로 만드는 요리
국감자국
반찬감자전
반찬감자조림
장마 전 6~7월에 캐는 하지감자가 포슬포슬하고 단맛이 좋아요.
빛을 피해 신문지에 싸 서늘하고 통풍되는 곳에 두세요.
든든한 탄수화물에 비타민C까지 들어 있는 여름 서류예요.