수산물생선
도다리
산란을 마치고 살이 오르는 봄에 햇쑥을 넣어 국으로 끓여 먹는 흰살생선이에요.
제철 정보제철 2월~5월 · 절정 3~4월
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
제철절정
보관 팁
손질해 물기를 닦아 냉장하고 하루 안에 드세요.
영양 메모
지방이 적고 단백질이 많아 담백하게 즐기는 흰살생선이에요.
이 재료로 만드는 요리
국도다리쑥국
반찬도다리구이
반찬도다리조림
산란을 마치고 살이 오르는 봄에 햇쑥을 넣어 국으로 끓여 먹는 흰살생선이에요.
손질해 물기를 닦아 냉장하고 하루 안에 드세요.
지방이 적고 단백질이 많아 담백하게 즐기는 흰살생선이에요.