과일
참외
노란 껍질에 아삭한 과육, 한국의 여름을 대표하는 과일이에요.
제철 정보제철 6월~8월 · 절정 6~7월
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제철절정
이렇게 즐겨요
껍질을 벗기고 씨를 긁어낸 뒤 차게 두었다가 그대로 베어 물면 가장 시원해요.
보관 팁
실온에 두었다가 먹기 전 차게 하면 맛있어요.
영양 메모
수분과 당이 알맞아 여름 갈증 해소에 좋아요.
이 재료로 만드는 요리
반찬참외장아찌
반찬참외무침
노란 껍질에 아삭한 과육, 한국의 여름을 대표하는 과일이에요.
껍질을 벗기고 씨를 긁어낸 뒤 차게 두었다가 그대로 베어 물면 가장 시원해요.
실온에 두었다가 먹기 전 차게 하면 맛있어요.
수분과 당이 알맞아 여름 갈증 해소에 좋아요.