과일
밤
가을에 알이 여물어 밥·조림·군밤 어디에 넣어도 든든한 가을 열매예요.
제철 정보제철 9월~10월 · 절정 9~10월
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제철절정
이렇게 즐겨요
껍질째 삶거나 구워서 따뜻할 때 까먹으면 포근한 단맛이 나요.
보관 팁
껍질째 신문지에 싸 냉장하면 마르거나 벌레 먹는 걸 막을 수 있어요.
영양 메모
탄수화물과 비타민이 함께 들어 있어 간식으로 든든해요.
이 재료로 만드는 요리
밥밤밥
밥대추밤밥
반찬밤조림
반찬밤구이