과일
앵두
5월 말 잠깐 붉게 익는 작은 열매로, 새콤한 맛이 봄의 끝을 알려요.
제철 정보제철 5월~6월 · 절정 6월
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제철절정
이렇게 즐겨요
차게 씻어 한 알씩 생과로 집어 먹거나 설탕에 재워 청으로 담가요.
보관 팁
쉽게 무르니 통에 한 겹으로 담아 냉장하고 이삼일 안에 드세요.
영양 메모
수분이 많고 새콤해 입맛을 돋우는 데 좋아요.
이 재료로 만드는 요리
반찬앵두오이무침
반찬앵두조림
반찬앵두화전