채소·나물
애호박
단맛이 은은하고 부드러워 국·전·볶음 어디에나 어울리는 여름 대표 채소예요.
제철 정보제철 5월~9월 · 절정 6~8월
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
제철절정
보관 팁
꼭지를 랩으로 감싸 냉장하면 3~4일 더 신선해요.
영양 메모
수분이 많고 소화가 잘 돼 부담 없는 여름 채소예요.
이 재료로 만드는 요리
밥전복죽
국애호박된장국
국병어감정
국꽃게탕
국풋고추된장찌개
반찬애호박전
단맛이 은은하고 부드러워 국·전·볶음 어디에나 어울리는 여름 대표 채소예요.
꼭지를 랩으로 감싸 냉장하면 3~4일 더 신선해요.
수분이 많고 소화가 잘 돼 부담 없는 여름 채소예요.